2022-09-02 09:45:12
來源：有谷健康商城
作者：小谷據統計，我國有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。然而，有機食品的高度發(fā)展下還是有著重重問題，有人說太貴，買不起；有人說真假難辨，不敢買；還有人說是噱頭，炒概念。
近年來隨著互聯網的普及，人們對“有機”這個概念不再陌生，但目前我國有機產品消費能力相較其他國家還有差距。報告統計，2019年全球人均消費有機食品108元，其中丹麥和瑞士人均消費有機食品2683元，并列第一，而中國人均消費有機食品57元，僅為全球水平的一半左右。
國內目前也尚無應用廣泛、知名度高、可信度強的有機農產品展銷平臺，線上線下銷售網絡布局仍不完善，一些農場只能依靠自身力量開拓有機農產品銷售市場，解決自身銷售問題相當困難。
“貴”似乎已成為有機產品的代名詞。市面上一包有機菜動輒幾十元，高昂的菜價勸退不少消費者。“有機菜的種植成本、人工成本、損耗成本、認證成本，都遠遠高過普通蔬菜，這些也是推高有機菜價的主要因素。
京東超市牽頭成立了中國首個有機聯盟，聯盟致力于通過打造有機行業(yè)標準，提供基于全渠道、全域營銷、全用戶運營的有機品牌扶持計劃，建立以數字化、智能化為基礎的有機產業(yè)生態(tài)，為消費者提供健康、安全的有機食品。
越來越多的傳統食品和零售企業(yè)增加了有機品類，倡導樂活、環(huán)保可持續(xù)的消費觀念，新一代消費者不僅愿意購買高品質產品，同時也關注生產生活方式對環(huán)境的影響。
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