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意大利面怎么吃:番茄口蘑意大利面

  • 2023-12-29 11:38:26
  • 來源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:原料洗凈待用;番茄頂端劃十字,底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘,取出剝掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。

意大利面+番茄+口蘑,最后調味再加點黑胡椒,味道更妙。

意大利面

番茄口蘑意面


主料:番茄1個、口蘑100g


調料:香芹少許、番茄沙司2大勺、黑胡椒粉1/2勺、意面1人份、橄欖油1勺


步驟:


1、原料洗凈待用;番茄頂端劃十字,底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘,取出剝掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。


2、燒開一鍋水,下入意面和少許鹽中火煮15分鐘左右。


3、另起鍋燒熱下橄欖油,下番茄丁炒軟,接著下番茄醬、口蘑、鹽、黑胡椒粉同炒,小火炒至醬汁濃稠,西紅柿化掉即可。


4、撈出意大利面控干水,下入醬鍋中炒勻撒香芹碎即可。


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